該系列炒鍋有以下特點：
? ? ??該機主要特點：結構合理，有溫度表，操作方便，功效高，由于此機型炒鍋是封閉式的，控制熱氣體外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機另一個優點是連續翻轉式樣工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸避免了平底炒鍋炒籽生熟、不易燃易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品瓶質量。
? ??1、加適量水蒸炒時，能充分破壞油籽細胞，使蛋白質吸水膨脹，蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。濕熱作用有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺、不發黑。
2、因封閉烘炒，熱量不散出，更節能，降低生產成本。
3、只要每次記住不同油料作物的炒料溫度，就能真正實現看溫度炒料的事實。
采用高質量齒輪傳動和萬向平衡裝置，采用加厚鋼板制造，阻力小，噪音低，運轉平穩，使用壽命長。可使用木柴、煤炭、液化氣、天然氣等燃料。適合一切榨油機配套使用。

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二道區武豐機械經銷部
陳棟
15843127171
惠工路生產資料市場11棟22號

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