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狗糧配方的設(shè)計(jì)原則
【第二點(diǎn)原則】
準(zhǔn)確掌握狗糧原料的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，原料的營養(yǎng)成分和含量是設(shè)計(jì)配方的依據(jù)，因此在配方設(shè)計(jì)過程中，必須搞清楚各種所用原料的成分、含量和安全性。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中，必須對每一樣、每一批次的原料進(jìn)行抽樣化驗(yàn)，得到準(zhǔn)確的含量數(shù)據(jù)后方可進(jìn)行核算。對于一些新原料、非常規(guī)原料一定要先進(jìn)行化驗(yàn)檢驗(yàn)，并在完成基礎(chǔ)的喂養(yǎng)試驗(yàn)后才可以選擇。
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狗糧的起源與發(fā)展
1860年，美國辛辛那提電工詹姆斯·斯普拉特（james spratt）前往倫敦推銷避雷針，當(dāng)輪船到達(dá)英國以后，偶然間發(fā)現(xiàn)他的愛犬特別喜歡吃被水手們丟棄的餅干。于是，他靈機(jī)一動，迅速拿來面粉、蔬菜、肉加上水，攪合在一起，開始制造與銷售狗糧。人類的第１份商業(yè)狗糧就這樣誕生了。歷經(jīng)62年后，到了20世紀(jì)的1922年，總部位（chappel brothers）在向法國、荷蘭、意大利等國難民提供罐裝馬肉之余，將剩余的肉料作為狗糧，返銷美國。該公司在其鼎盛時期，一年最多可宰殺5萬余匹馬。1954年，拉爾斯通－普瑞納公司嘗試在米粉、鹽和糖里摻入乳化動物脫脂牛奶、大豆粉等原料，攪拌混合為漿狀物后，在瀝青地上晾干。模仿的味道與爆米花相似，深受寵物狗的喜愛。1957年，美國人將食品中的膨化工藝應(yīng)用在了寵物食品上，全世界上第１袋膨化狗糧問世了。從此，經(jīng)過膨化工藝制造出的寵物食品以其營養(yǎng)均衡、飼喂方便、節(jié)約時間等優(yōu)勢占據(jù)了寵物食品的主要地位。三十年后，1987年美國年度僅在超級市場一處銷售的狗糧就達(dá)到了27億美元，銷售量為264萬噸。
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狗糧配方的設(shè)計(jì)原則
【第六點(diǎn)原則】
狗糧原料的營養(yǎng)性和安全性原則是在進(jìn)行配方設(shè)計(jì)時常常需要重點(diǎn)關(guān)注的。寵物食品必須符合寵物生理的結(jié)構(gòu)特性，盡量采用一些易消化吸收、易分解代謝的原料。特別針對于幼小的寵物盡量多采用一些易吸收不宜引起胃腸不適應(yīng)的食品原料。同時還要考慮到寵物食品的形狀、體積、容重等物理因素，以便于寵物采食和消化。
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