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淮北冰淇淋原料|淮北冰淇淋原料生產廠家
淮北冰淇淋原料是以優質鮮奶、奶油、乳糖等為主要原料，經乳化、二次均質、殺菌后采用特殊的霧化干燥精制而成的，該產品采用的生產工藝是目前生產同類產品最先進的生產工藝之一。該產品配方先進合理.具有營養豐富、色澤一致、口感細膩、奶味濃郁、抗融性好、膨化率高等特點。產品分為高、中、低三檔，高檔冰淇淋具有獨特的優點，加入鮮果汁可直接調色、調香，而且制作工藝簡單，只需用1.5倍的純凈水或涼開水沖調，放入打蛋器攪打15~20分鐘后，放入冰柜速凍即可食用：或者用2~3倍的純凈水攪打均勻后直接放入冰淇淋機中凝凍即可。中低檔冰淇淋使用時，只需用3倍的純凈水或涼開水沖調，攪拌均勻至徹底溶解，即可加入冰淇淋機凝凍。產品包括以下香型：原味、草莓味、菠蘿味、香芋味、香草味、巧克力味。?
一般的軟冰淇淋機一公斤冰淇淋粉最多可以打出60個冰淇淋。利用冰淇淋膨化機提高膨化率達到2-3倍，軟冰淇淋粉是可以打出80到120個冰淇淋，在國內已經領先同行8—10年的技術，這種技術和配方是來自于美國的，研究了數十年冰淇淋的技術公司和食品廠合作，美國冰淇淋技術公司讓冰淇淋膨化達到終極。這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高，產品質量與肯德基和麥當勞相似甚至超越，同時產量也翻了整整一倍，制作成本也很低，不管是任何客戶都會非常熟練的掌握操作技術，我們會給予客戶全力的支持，簡單易學，在操作方面解除后顧之憂，這樣會給客戶帶來巨大的經濟效益。
　　冰淇淋膨化原理及效果：冰淇淋已經是一個很時尚的甜品，既好吃有解熱，從以前小孩子喜歡吃，現在發展到成年人也很酷愛的食品，是人們休閑消費的理想選擇。冰淇淋吃了這么久為什么一直沒有明顯的質量提高？據調查，78.3%的人認為肯德基和麥當勞的冰淇淋是最好吃的；7.9%認為哪里的都可以，無所謂，可以解熱就可以了；13.8%的人認為冰淇淋除了肯德基和麥當勞的，別的都不好吃，選擇雪糕和飲料。這個數據證明冰淇淋絕大多數的消費群體對冰淇淋的質量要求很高，很少部分的人對冰淇淋的要求不是很明顯，所以，冰淇淋膨化導致口感和細膩度會大大提高。
淮北冰淇淋原料產品特點?
* 采用專家配方，精選優質原料，確保品質上乘；?
* 獨有噴霧干燥工藝，十萬級凈化車間，全面超越行業水平；?
* 高速高剪切乳化，提高速溶效果，產品彭化效果最佳；?
* 超高壓二次均質，使原料達到分子級的融合，產品倍感柔滑細膩；?
* 進口優質香精色素，入口回味悠長，全面保證消費健康。
淮北冰淇淋原料產品種類?
* 軟冰：牛奶、香草、草莓、香芋、巧克力、哈密瓜、蘋果、菠蘿、香橙、香蕉、荔枝、芒果、咖啡、綠茶?
* 硬冰：牛奶、香草、草莓、香芋、巧克力、哈密瓜?
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上海食品機械有限公司（李經理）
李小姐
18917893772

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