紫草紅??
【產品名稱】紫草紅
【別名】紫根色素、歐紫草??
【英文名稱】gromwell red （alkannin）?
【產品來源】紫草紅是從紫草根中用溶劑提取制得的。為紫褐色或紫紅色針狀晶體或粘稠狀浸膏，主要成分為紫草寧及其衍生物
【產品外觀】紫紅色結晶品或紫紅色粘稠膏狀或紫紅色粉末
【物化性質】純品溶于乙醇、丙酮、正已烷、石油醚等有機溶劑和油脂中，不溶于水，但溶于堿液。酸性條件下呈紅色，中性呈紫紅色，堿性呈藍色。
【產品特性】紫草紅色澤鮮艷、純正、著色力強、滲透力強、物理化學性能穩定，且具有抗菌消炎、促進肉芽組織生長等多種生理和藥物功能，在食品、保健品、醫藥行業具有廣泛的應用前景。
【使用范圍】可用于果汁（味）飲料、雪糕、冰棍、果酒，最大使用量為0.1g/kg
【注意事項】
紫草紅色素為油溶性色素，耐熱性好，耐鹽性、著色素力中等，耐金屬鹽較差。適用于中性、酸性食品。
【參考用量】具體詳見gb 2760
【產品貯存條件】密封后于陰涼、避光、干燥處儲存
【產品保質期】以上條件下保質期為12個月
【包裝規格】
?規格：?5kg/袋,10kg/箱
?包裝： 內包裝為聚乙烯袋，外包裝為瓦楞紙箱；也可根據客戶需求包裝。

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河南中大恒源生物科技股份有限公司
大衛
18103958642

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