河北驢肉火燒做法我店秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的發(fā)展理念,依托祖?zhèn)鞯捏H肉火燒技藝,歷經(jīng)幾代人的苦心經(jīng)營,將傳統(tǒng)的驢肉制作技術(shù)進行了創(chuàng)新性的提升和發(fā)展,確立了自身在“驢肉火燒”餐飲業(yè)中的重要地位。
驢肉火燒
吃過火燒驢肉的人多,但知道火燒驢肉發(fā)源地的人卻不多。而且,現(xiàn)在很多店都說自己正宗,但是做出來的火燒口味都不地道,不是口感硬就是瓤又少又厚,這嚴重影響到了火燒驢肉的形象。 我們不耍嘴皮子,火燒驢肉培訓靠的是真功夫。行家一出手,就知有沒有。我們把學費降低到低的限度,絕不因手藝好就收高的學費。我們讓學員先品嘗我們的火燒,然后再決定是否在我們這兒學習技術(shù)。因為我們有信心,我們祖?zhèn)鞯募夹g(shù)是一流的,是不怕品嘗不怕對比的真技術(shù)。在我們看來,既然學員選擇來我們這兒學習,我們就有責任認真培養(yǎng)他,用良心教學,讓他通過手把手的技術(shù)培訓學到真正的技術(shù)。我們的學員只有當他們做出來的火燒為我們的顧客所滿意的時候,才能夠畢業(yè),以確保他們能夠做出合格的口味。我們不僅著重于學員技術(shù)的學習,更關(guān)心培養(yǎng)學員開店的能力。我們九灜自己的屠宰場每天都大量屠宰新鮮驢肉供應(yīng)給我們的學員。我們與工廠合作為學員低價購進設(shè)備。如果學員在開店時遇到什么困難,可以隨時詢問我們;如果學員人力有限,我們也可以派我的人前去幫忙。這樣,我們就能保證我們的學員能夠把店開起來、開長久。
驢肉火燒
如今,驢肉火燒遍布全國大江南北,即使是以前不吃面食的南方人,現(xiàn)在也都”吃“迷于驢肉火燒。這是一個好現(xiàn)象,因為這說明驢肉火燒市場正在南方形成,有很大的投1資前景。但是,驢肉火燒畢竟是一門技術(shù),不是誰都能做的,我個人認為,在準備入行之前,應(yīng)該注意以下幾點:
要明確,驢肉火燒是食品,屬于《中華人民共和國食品安全法》的管轄范疇,要知道,如今的中國從三鹿奶粉到地溝油,食品安全事故頻發(fā),國家對此有著高度的重視。想進入食品行業(yè),必須時刻注意自己的食品的質(zhì)量,小心駛得萬年船,千萬不要因一時疏忽導(dǎo)致害人害己的下場。
其次,要做一行愛一行,不能當一天和尚撞一天鐘,抱著得過且過的態(tài)度,這點做什么都是,走驢肉火燒更是。驢肉火燒是技術(shù),但也是一般性的勞動技術(shù),需要守著火燒爐,站著做火燒,一天兩天受得了,時間長了沒準兒就煩了。要能吃苦,吃得苦中苦,方為人上人。
然后,當然就是技術(shù)問題,技術(shù)的高低在很大程度上能夠決定收入的多少。也許你會說地理位置重要,但我想說,現(xiàn)在交通很便捷,人們差不多家家都有車,你的火燒好吃,遠個十多里地不算遠,照樣去你那兒吃。也許有的地方收費低,但是他的技術(shù)高不高呢?如果你學的技術(shù)不行,生意也許開始會紅火一陣兒,但是市場經(jīng)濟具有開放性,別人見你生意火肯定想和你同分一杯羹,你比他技術(shù)好就能保住生意,技術(shù)不如人家就會被人擠垮,這就是競爭。
要給自己ding位,想想自己的性格,你覺得適合從事食品行業(yè)嗎?見別人賺錢羨慕是正常的心理,但不要看別人賺錢就人家干什么自己就干什么,每個人有每個人的特長,當然也有自己的短處,揚長避短是一個取勝之道,當然,能取長補短更好。如果能夠克服自己的弱點,你會變得更強。
以上是我對考慮從事本行業(yè)的朋友的幾點建議,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭M瑫r,我祝愿有志于驢肉火燒的朋友能夠成功創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)人生理想和價值,謝謝!
驢肉火燒
現(xiàn)在好吃的東西越來越多了,人們在餐飲上也特別的講究,如果想成功創(chuàng)業(yè),要選好品牌,只有品牌選對了,在以后創(chuàng)業(yè)的時候才能簡單,才有利于成功,餐飲行業(yè)一直發(fā)展的非常好,很多創(chuàng)業(yè)者也非常的看好,都想知道哪個品牌競爭力強,驢肉火燒加盟就是不錯的項目,賺錢還非常快。驢肉火燒自己的獨特風味,吸引了很多的消費者,營養(yǎng)也非常的豐富,驢肉火燒在在國內(nèi)每個城市都有加盟店,每天的銷量也非常大,驢肉火燒,肉質(zhì)紅嫩,口感勁道,既沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,而且比牛肉更能讓人感覺到細嫩、美味的滋味。驢肉中an基酸構(gòu)成十分全面,其中8種人體必需氨酸和10種非必需an基酸的含量都十分豐富。 驢肉火燒的獨特味道吸引了不少的人,有營養(yǎng)又美味,滿足了很多消費者的需求,如果你想成功的開一家驢肉火燒,要注意一些事項,還要掌握經(jīng)營技巧,準備工作做好了,才能輕松開店,驢肉火燒的市場也非常的廣闊,在每個城市都有加盟店,并且驢肉火燒加盟費投1資小賺錢快,是創(chuàng)業(yè)的好選擇。驢肉火燒這個產(chǎn)品這么好,那如何才能做加盟呢?驢肉火燒正在做招商加盟優(yōu)惠活動。如是您加盟了驢肉火燒,公司會提供給投1資者全套服務(wù),讓加盟商輕松擁有自己的事業(yè),并且獲取收益。
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