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飼料對養(yǎng)殖魚類體色的影響，主要是通過影響魚體生理機能，使之出現(xiàn)障礙，繼而影響魚類體色系統(tǒng)，導致體色的變化。通過飼料配方的調(diào)整、飼料原料的選擇可以對魚體體色進行有效的控制，這樣既可以保證養(yǎng)殖魚類體色維持正常狀態(tài)，也可以通過飼料有目的地調(diào)控養(yǎng)殖魚體的體色。在飼料中有針對性地添加適當?shù)纳?，有助于改善魚體的體色狀況。當前水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料的研究主要集中于養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)需求、新蛋白源的開發(fā)與利用、營養(yǎng)與免疫、生理代謝等方面，對于投飼策略的研究涉及甚少。投飼策略的研究，一方面可以在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中實現(xiàn)精細化、標準化和數(shù)字化的管理，減少飼料浪費，提高經(jīng)濟效益；另一方面減少了水環(huán)境的污染，使得水產(chǎn)品質(zhì)量安全大大提升。因此，在大力支持水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的情況下，應加強對投喂模式和投喂策略的進一步探尋。
對輕微霉變飼料的處理：
1.輻射或暴曬法。對輕微霉變的原料用輻射或暴曬的辦法處理，可破壞其中50%-90%的黃曲霉毒素。
2.酶解法。利用酶的專一親和性，高效催化、降解黃曲霉毒素為無毒化he物。酶降解去除霉菌毒素效果好、實用性強，但酶易被高溫或酸度所破壞且分解后的產(chǎn)物還可能有毒，因此需要注意。
3.吸附法。常用的吸附劑有沸石、活性炭等，這類吸附劑添加量大，有的有fu作用，有的還吸附養(yǎng)分和抗生素。另一類是酵母細胞壁類產(chǎn)品。
4.物理化學法。利用中草yao熏蒸法，氧化劑法，乳酸菌和醋酸菌等微生物法，或補充硒等營養(yǎng)元素可降低黃曲霉毒素毒性。由于處理后仍有毒素殘留，應限量飼喂，并添加黃菌霉毒素吸附劑。
飼料發(fā)霉原因的判斷：
1.袋子邊緣發(fā)霉：袋子邊緣發(fā)霉主要是由飼料和環(huán)境溫差過大引起，溫差過大，袋子內(nèi)飼料水分轉(zhuǎn)移到袋子邊緣而使局部水分偏高，從而引起邊緣發(fā)霉。此類發(fā)霉一般在袋子邊緣有霉塊，堆垛底層和中間包裝多見。
2.袋內(nèi)有小霉塊：可能是飼料加工過程中設備上脫落的霉塊。此種情況一般是個別包裝發(fā)生，不會成批隨著氣溫升高，為飼料霉變創(chuàng)造了條件。
3.袋內(nèi)均勻發(fā)霉：此類發(fā)霉一般是在正常存放條件下，飼料水分高，或存放時間長引起，成批飼料發(fā)霉。
4.僅封口處發(fā)霉：此種情況主要是由于空氣濕度大，空氣中水分轉(zhuǎn)移到飼料封口處，導致封口部位水分偏高，若溫度高，則于封口處飼料極易發(fā)霉。此類情況一般只見封口處有發(fā)霉現(xiàn)象，有霉塊，成批發(fā)霉。
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3.吸附法。常用的吸附劑有沸石、活性炭等，這類吸附劑添加量大，有的有fu作用，有的還吸附養(yǎng)分和抗生素。另一類是酵母細胞壁類產(chǎn)品。
4.物理化學法。利用中草yao熏蒸法，氧化劑法，乳酸菌和醋酸菌等微生物法，或補充硒等營養(yǎng)元素可降低黃曲霉毒素毒性。由于處理后仍有毒素殘留，應限量飼喂，并添加黃菌霉毒素吸附劑。
飼料發(fā)霉原因的判斷：
1.袋子邊緣發(fā)霉：袋子邊緣發(fā)霉主要是由飼料和環(huán)境溫差過大引起，溫差過大，袋子內(nèi)飼料水分轉(zhuǎn)移到袋子邊緣而使局部水分偏高，從而引起邊緣發(fā)霉。此類發(fā)霉一般在袋子邊緣有霉塊，堆垛底層和中間包裝多見。
2.袋內(nèi)有小霉塊：可能是飼料加工過程中設備上脫落的霉塊。此種情況一般是個別包裝發(fā)生，不會成批隨著氣溫升高，為飼料霉變創(chuàng)造了條件。
3.袋內(nèi)均勻發(fā)霉：此類發(fā)霉一般是在正常存放條件下，飼料水分高，或存放時間長引起，成批飼料發(fā)霉。
4.僅封口處發(fā)霉：此種情況主要是由于空氣濕度大，空氣中水分轉(zhuǎn)移到飼料封口處，導致封口部位水分偏高，若溫度高，則于封口處飼料極易發(fā)霉。此類情況一般只見封口處有發(fā)霉現(xiàn)象，有霉塊，成批發(fā)霉。
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