加工定制否 | 種類保溫車 |
品牌BIORAD/伯樂 | 適用范圍茶餐廳設備 |
型號型號1665 | 制溫范圍制溫范圍7252℃ |
容量容量7899立方米 | 日耗電量日耗電量4812度/天 |
功率功率6751kw | 外形尺寸外形尺寸5387mm |
營銷清倉 | 規格規格4762 |
隨著人們的生活條件的改善,對食品的衛生安全要求也提高了起來,傳統的加工方式滿足不了現代人們的要求,開始逐漸淘汰傳統加工方式,引進現代化機械設備加工食品,接下來,咱們看一下現代化香腸煙熏加工會用到哪些設備。
熏臘肉工藝不僅在當地屬于民間絕活,當然也屬于一種民間美食傳統,千百年來不見因臘肉而形成的環境污染,到了今天反而成了罪魁禍首了,尤其是今年環保抓的特別的嚴,不管是廠子還是小作坊只要冒煙對環境有污染一律要關門整頓,所以這也是為什么今年煙熏爐特別暢銷的原因了,訂貨客戶太多,都供不應求,您是否也需要一臺這樣的煙熏爐呢,趕緊撥打我電話訂購吧啊。
煙熏爐型號劃分基本上都是按照工廠自己的劃分方式命名設備的型號。我成生產的煙熏爐的劃分也是如此,根據煙熏爐的一爐加工的香腸的產量來定的煙熏爐的型號。比如一爐加工1000公斤的香腸,加工煙熏爐的設備型號就是1000型。以此類推的,而且根據煙熏的產品不同型號多不同的。歡迎致電咨詢!
煙熏爐的優點:
1、從外觀上看,我公司生產的煙熏爐采用8層玻璃鋼加防爆膜的設計,讓您既能觀察到自己產品的加工情況,又能更大程度的保證您的安全,同時外置的發煙爐也是采用同樣的設計。
2、從材質上看,我們煙熏爐采用的是304不銹鋼,頂部的電機是全包銅的,軸流風機采用鋁的材質,減輕對電機的負擔,耐腐蝕,提高使用壽命。
3、從內部設計上看,我們的煙熏爐的電加熱管在內壁的兩側,每側分別3根,呈u型,加熱范圍廣,加熱時間短,外置發煙爐的電加熱管采用m型,增大發言面積,升溫快煙霧濃。
我們廠家經過研究改造把傳統煙熏爐中的發煙爐有單面加熱方式,該為了雙面加熱,加熱面積增大,發煙量更大,更加節省煙熏的時間。煙熏爐外置木熏發煙室中間有一根豎著擺放的電加熱管,我們一般稱呼它為發煙管,發煙管的兩邊是兩個料槽,外置就是在爐子的一邊有專門的一個發煙的小爐子,里面也是有一根發煙管,只不過這根發煙管是豎著擺放的。發現了可以煙熏著吃,烘干著吃,把豆腐變成了煙熏豆腐干,吃起來也是別有一番風味啊。
購買設備的永遠都是外行,很多人判定一個設備。只會從外觀上看,覺得都一樣,就會選擇價位相對便宜的,其實這樣做,***后受害的還是自己,選擇設備要看廠家信譽度,廠家口碑,設備所用的板材....舉個例子,哈爾濱的李先生,去年才購買的紅腸烘干設備,用了還不到一年,就壞了,而且做出的紅腸口感也不好,現在后悔不已,所以呼吁大家一定要慎重的選擇設備,不要等這種事情發生在自己身上之后,才后湖,這樣就晚了。
適用范圍小,可干燥各種物料,是通用干燥設備,食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,電動機旋轉,銅盤管加熱,百葉窗控制爐內煙量和溫度均勻。爐外圓探頭,檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。煙熏箱外有發煙盒,盒里有果木,然后由減速機帶動半尺里,送與下部發煙爐盤的電熱器,緩慢燃燒,實現煙熏,以熏制熟食品.具有 整機噪音小,運轉平衡。溫度自控,安裝維修方便等優點。
諸城市安諾其機械有限公司
代先生
15863063788
山東 濰坊 諸城市 龍都街道沙戈莊工業園
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