??火燒為一種面食，一般為死面做成（注：死面為未經(jīng)發(fā)酵的面粉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的類似東東稱為“燒餅”），將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風(fēng)味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區(qū)的燜子最為美味和著名。有些廚師會(huì)加入驢板腸提味，吃起來(lái)也別有一番風(fēng)味。驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質(zhì)高達(dá)18.6克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬、牛、羊肉的蛋白質(zhì)含量，而脂肪含量?jī)H為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對(duì)較高，俗話說(shuō)“天上龍肉，地下驢肉”，可見驢肉的地位。“驢肉火燒”所用驢肉的選擇極為嚴(yán)格，而其中更以驢臉部的肉最為細(xì)嫩和講究，經(jīng)過(guò)精細(xì)的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三百年老字號(hào)的“槐茂”醬菜和小米粥，吃起來(lái)回味無(wú)窮。?　河北雙華包裝公司是一家集產(chǎn)、供、銷于一體的紙塑包裝企業(yè)，公司位于環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)，臨京滬鐵路、104國(guó)道，京滬高速公路，地理位置優(yōu)越，交通方便。專業(yè)生產(chǎn)：?防油紙袋（淋膜紙袋）如：土家醬香餅防油紙袋、手抓餅防油紙袋、麥多餡餅防油紙袋、肉夾饃防油紙袋、漢堡防油紙袋、防油漢堡紙、面包防油紙袋、公婆餅防油紙袋、雞柳防油紙袋、燒餅防油紙袋、栗子防油紙袋、糖葫蘆防油紙袋、烤雞脖防油紙袋、烤雞防油紙袋、羊肉串袋、煎餅防油紙袋、牛肉干防油紙袋、里脊肉餅防油紙袋、瓜子袋、男孩袋、女孩袋、驢肉火燒防油紙袋、大米紙袋、茶葉袋、地瓜紙袋······質(zhì)優(yōu)價(jià)低，貨發(fā)全國(guó)，可依客戶需求加工定做，可為客戶免費(fèi)設(shè)計(jì)各種圖案、公司logo、電話、地址及廣告語(yǔ)。
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