?南京無線點菜系統是利用現代電子技術、無線技術、計算機技術以及網絡技術，取代傳統紙筆，進行無線點菜操作的系統。是餐飲企業提升管理水平、提高運作效率的重要手段。
? ? ??南京澤展無線點菜系統 聯系人：劉經理??
? ??南京無線點菜系統主要包括手持無線終端（俗稱“點菜寶”“無線點菜寶”“點菜器”“點菜機”“無線點菜機”）、無線基站（無線收發器）、主控計算機以及打印機等部件；系統軟件主要是餐飲管理軟件。
? ?手持終端有基于pda開發的手持終端和專門針對點餐系統開發的手持終端（無線點菜機或稱無線點菜器）。
? ?通訊頻率使用ism（工業、科學、醫療）頻段，如2.4g、433m等
??南京無線點菜系統分為“半無線系統”和“完全無線系統”。“半無線系統”是從手持終端到主控計算機間通過無線信號通訊，而從主控計算機到廚房則是網線或者串行總線有線信號傳輸。“半無線系統”是當前市場點菜系統主要解決方案。“完全無線系統”則是從手持終端到主控計算機、從主控計算機到廚房都通過無線方式信息傳遞。
??無線點菜系統主要跨越三個區域：用餐區、款臺區和廚房區。核心是吧臺主控計算機。手持終端通過無線方式與主控計算機進行通信，從事開臺、換臺、并臺、點菜、退菜、申請結賬等操作，及實現下載菜單信息、桌臺信息、發送工號等輔助功能。裝于廚房區的廚房終端通過無線方式接收主控計算機發來的菜品信息，并進行打印，供廚師烹飪和傳菜員傳菜。主控計算機餐飲管理軟件不僅起到控制作用，且對各終端發來的信號進行分析、加工、處理和回饋，也實現統計、管理等一系列功能。
??無線點菜系統軟件對系統各硬件進行整合和協調控制，使之成為一個有機整體，進而實現數據處理、統計分析以及餐飲企業的內部管理等各項職能。
??網絡版無線點菜系統還可實現遠程監管功能，經理可在異地監控吧臺運營數據、查看賬單、報表，甚至遠程審核、財務審批等工作。?
??無線點菜寶機身小巧美觀。其無線通信采用多跳頻信道通信技術，可多點組網，即單酒店多基站或近距離多基站多酒店同時工作。無線數據下載功能，真正實現無線雙向通信。其空曠通信距離可達1000多米，室內可達200米以上。國際通用的ism頻段，無需支付信道使用費，通信穩定可靠。
無線點菜寶實現了酒店、餐飲業向規范化、智能化、現代化的飛躍，可廣泛用于星級酒樓、大中小型酒店、中西餐廳、火鍋店、咖啡店、茶樓等。?
南京澤展無線點菜系統優點：?
? ? 界面專業美觀，簡潔易懂，易操作，支持連鎖，可中英文界面切換。?
? ? ? ??1：功能完善，細節考慮周到，可解決重結賬，拆臺，aa制結賬等極端問題。?
? ? ? ??2：java及c＋＋語言嵌入式開發，開發難度大。但穩定性更高，可確保數據萬無一失。?
? ? ? ??3：菜品打折功能靈活，如整單打折，可限制單據中某個類別及某菜品不允許打折，在折扣策略中可設置多種打折策略，滿足客戶不同打折需求。?
? ? ? ??4：我司無線點菜系統系統支持一般的紙卡，磁條卡，id卡，最大優勢是完全支持m1卡，m1卡，安全性極高，12位密碼加密，密碼來源：發卡中心4位、軟件程序4位、客戶4位，客戶可向卡中充入大量金額，即使無意中丟失m1卡，對撿到者就是一張廢卡，即使具備克隆技術，也無法將m1卡克隆使用。m1卡是酒店中檔次及安全性最高的一種卡，且使用方便，客戶可大量充錢，安心使用。?
? ? ? ?5：系統考勤功能，連接讀卡器后，員工可刷卡記錄交接班時間。?
? ? ? ?6：無線點菜系統--庫存功能強大，系統自動記錄商品出庫、入庫、領料等信息。?
? ? ? ?7：成本核算功能強大：每一菜品手工配料后，可算出成本及利潤。可對一般酒水煙配料管理。如：一瓶啤酒由一瓶啤酒組成，既可精確算出成本及利潤；一份魚香肉絲由肉絲3克、食鹽1克、食油1克組成，配料后既可算出成本及利潤。客人點菜后，系統自動扣減庫存，對原料設置庫存底線，庫存原料低于庫存底線時，系統自動報警。?
? ? ? ? 8：報表功能強大：每天、每周、每月營業報表一目了然。?
?一臺無線點菜機(點菜寶/點菜器）可以儲存8500條菜品,服務員可按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。?
? ? ?催菜、等叫、加菜、退菜?
? ??服務過程中可隨時使用無線點菜機(點菜寶/點菜器）的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務。?
? ? ?桌臺管理功能?
? ??應用無線點菜機(點菜寶/點菜器）可查詢餐臺使用狀態，進行開臺、換臺、并臺、撤臺、修改臺頭等操作。?
? ? ?勾挑功能?
? ? ?服務員可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名。?
? ? ?帳單查詢和價格計算?
? ? ?查看所點菜品并計算總價，方便顧客總體了解自己的消費金額。?
? ? ?短信息功能?
? ??無線點菜機(點菜寶/點菜器）還特別增加了短信息功能，它能實現無線點菜機(點菜寶/點菜器）與點菜機之間、點菜機與總臺之間、點菜機與庫房之間、點菜機與總經理查詢系統之間的短信互聯，這樣極大的方便了酒店的管理，各部門之間有事情就不用跑上跑下，發個短信一切輕松搞定。?
? ? 輸入簡捷快速：?
? ?只需輸入數字編碼或拼音字頭就可以代替輸入菜品、套餐、客人口味要求、短信等，獨特的按鍵式輸入方式，可使無線點菜機(點菜寶/點菜器）的使用壽命增加至5年以上。?
? ? 主菜單標題自定義功能?
? ?無線點菜機(點菜寶/點菜器）采用自主人性化屏幕顯示界面設計，客戶可在屏幕顯示主菜單中輸入酒店的名字，進而提升酒店的品牌價值。?
? ? 可同時支持多臺使用?
? ? 單一無線點菜機(點菜寶/點菜器）可以同時服務任意個餐臺，服務內容可自由交叉進行。?
? ? 無線點菜機(點菜寶/點菜器）具體以下優點 ：?
? ? 成本低　無線點菜機(點菜寶/點菜器）是廠家專門針對無線點菜市場生產的專用設備，設備成本較市場上通用的pda比，價格要便宜。一般為按鍵式黑白屏。?
? ?無線通信信號強　采用的特殊的抗干擾技術和自動跳頻技術，保證無線通信的高可靠性。穿透能力強。?
?無線點菜機(點菜寶/點菜器）機身輕巧方便機身輕巧如呼機，重量只有70克。機身根據手形設計，用戶可隨意地單手操作。錄入速度快，只需輸入拼音字頭或事先編制好的數字編碼便可代替輸入漢字。?
?耐用省電經過特殊的耐跌打設計，可承受一般的撞擊，即使跌落在地板上，如外殼不損壞還可正常運作。具備自動的省電運行模式，10秒無操作自動進入省電運行模式，按任意鍵自動“喚醒”。所以無線點菜機(點菜寶/點菜器）待機時間比較長。?
酒店餐飲管理系統-無線點菜系統控制管理范圍
? ?無線全智能的餐飲信息服務系統是一套基于掌上電腦和無線局域網技術的全新實用型系統，在以特色服務吸引客戶的同時，它也能有效提高餐飲機構的服務質量和工作效率。
1、大幅度加快上菜速度，提高餐飲業的工作效率和服務質量。
? ?隨著餐飲業的不斷發展傳統手開單的經營模式已經漸漸不適合現階段餐飲業快速、簡便、高效的管理要求，酒店餐飲管理系統-無線點菜系統可以讓服務員通過掌上電腦點菜，無線傳輸，后廚及傳菜打印機自動打印相應菜單，省略人員傳單所花費的時間，從而提高上菜的速度和準確率。?
2、基本杜絕餐飲業常見的跑漏單情況，減少經營黑洞。
? ?服務員將菜單輸入掌上電腦以后，后廚、傳菜和收銀臺將同步收到相應的菜單信息，從根本上杜絕了跑漏單等經營黑洞的出現。
3、簡化后廚及傳菜間的業務流程，在提高后廚工作效率的同時減少因人為因素出現的不必要損耗 。
? ?傳統的后廚工作流程有一個必不可少的工作環節就是分單，將菜單分門別類后送到相應的檔口。有了酒店餐飲管理系統-無線點菜系統以后，這部分工作就由電腦自動完成。服務員將菜單輸入掌上電腦后，系統將自動判斷每個單品的所屬大類分配到相應檔口的打印機打印。
4、減輕收銀臺計算的工作量，在加快結賬速度的同時使收銀結賬的誤差錯誤基本降低為零。
? ?收銀臺傳統的工作模式為將服務員所開的四聯單中的收銀聯所有單品相加得出相應的消費合計，這部分工作不但速度慢而且也非常容易出現誤差。酒店餐飲管理系統-無線點菜系統就幫你解決了這個問題，收銀臺在收到服務員所輸入的菜單的同時，系統將自動計算該臺號的消費合計，結賬時收銀員只需輸入臺號即可從電腦中調出該臺號所有的消費明細和合計金額。減少后臺稽核的工作量，并且增加餐飲業后臺統計的準確性、可靠性和合理性。
傳統意義上的后臺稽核工作為將所有四聯單全部回收一張一張的校對，準確無誤后再將每一個收銀聯的收銀合計重新計算一遍后相加，得出當天收銀的合計金額。酒店餐飲管理系統-無線點菜系統只需你輸入日期區間就可以查詢到相應區間內的營業總額和各種結帳方式的收銀狀況。同時提供大量的不同類型銷售報表。
5、精確的投料統計，輕松管理原料利用率。
? ?無線餐飲管理系統可以提供查看原料利用率和通過原料利用率來防止原料經常無謂損耗的要求。譬如，對餐飲業中常用的精肉，統計一天共賣出多少份含精肉的菜肴，每份菜肴都有精肉的規范含量，把它們相加，同廚房領到的精肉數量相比，就能得到精肉的利用率，利用這個數據同歷史數據比較，利用率太高，就可能損害顧客的利益；如果利用率太低，就可以查看原因，是給顧客得了實惠，還是原料流通過程中出了問題。
6、提高庫存存儲商品和原材料結構的合理性，加強對現有庫存商品及原材料的量化管理，從而達到降低庫存損耗減少經營成本的目的。?
酒店餐飲管理系統-無線點菜系統通過對不同商品設置不同的庫存下限來合理控制每個商品的庫存余量。當某商品的庫存余量低于該商品的庫存下限的時候系統會自動報警提示您應該進貨了。對于前臺銷售的商品和原材料系統也會自動的進行沖減，在沒有損耗的理想情況下，電腦所記錄的商品庫存余量和實際庫存數量應該是完全一致的。如果出現損耗，系統也有相應的功能進行報損處理，從而達到對庫存商品和原材料的全方位管理。
7、通過對不同崗位的工作人員工作量的準確合理統計，在減少人員成本的同時提高每個工作人員的工作效率和工作熱情，使餐飲業的人員配備達到一個更加合理的結果。?
酒店餐飲管理系統-無線點菜系統提供大量的員工工作量的統計報表，通過這些報表能更加合理的考核每個員工的工作情況，做到獎懲分明。從而提高每個員工的工作熱情。
8、提高經營檔次，使餐飲業真正做到全方位的信息化管理。
? ?現階段隨著餐飲業競爭的日趨白熱化，競爭范圍已經從原先的經營規模，商品價格等硬件因素漸漸擴大到經營策略、服務質量、管理效率等軟件因素上來了。這就使得經營決策者對與企業軟環境的檔次有了一個更高要求。酒店餐飲管理系統-無線點菜系統正是致力于在軟環境上幫助企業提高檔次，把全方位的信息化管理真正意義上的融入到企業的日常管理中去。

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南京市白下區正洪街18號東宇大廈11樓A2

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