廣州非油炸方便面生產(chǎn)設(shè)備廠家歡迎廣大用戶來電，來函洽談業(yè)務(wù)！【健力食品機械】在成立初期，原計劃開發(fā)面制品生產(chǎn)設(shè)備，由于市場的變化，面條產(chǎn)品生產(chǎn)趨于飽和，當(dāng)即轉(zhuǎn)向開發(fā)技術(shù)難度較大的米粉生產(chǎn)設(shè)備。
最新發(fā)布的《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》您知道嗎？
新標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容全面覆蓋，突出有度、規(guī)范指導(dǎo)。 
《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（gb14881-2013）適用于各類食品的生產(chǎn)，規(guī)定了選址和廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間，設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、產(chǎn)品召回管理、培訓(xùn)、管理制度和人員、記錄和文件管理等方面的食品安全要求。 
對照衛(wèi)生規(guī)范中有關(guān)選址、廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理等方面的要求。從防止生物、化學(xué)、物理污染的角度，制定防止污染的措施，避免環(huán)境給食品生產(chǎn)帶來的潛在污染風(fēng)險。
例如：選址不應(yīng)選擇：對食品有顯著污染的區(qū)域，有害廢棄物無法清除的區(qū)域，易發(fā)生洪澇災(zāi)害的區(qū)域以及周圍有大量蟲害滋生的場所。
對于廠房和車間，則清晰要求有效分離或分隔，提出清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)的概念：取消坡度、墻裙、窗臺等參數(shù)的要求，強調(diào)企業(yè)在生產(chǎn)過程中的自我防護并明確要求增加清潔消素設(shè)施。
應(yīng)配備適應(yīng)的消毒設(shè)施。關(guān)于衛(wèi)生管理方面，要求制定食品加工人員和食品衛(wèi)生管理制度以及相適應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，制定針對生產(chǎn)環(huán)境、食品加工人員、設(shè)備設(shè)施等衛(wèi)生監(jiān)控制度，對于來訪者的要求是“非食品加工人員不得進入食品生產(chǎn)場所，特殊情況下進入時應(yīng)遵守和食品加工人員同樣的衛(wèi)生要求”。 

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廣州市健力食品機械有限公司
13926183040

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