加工定制否	種類保鮮包裝機
品牌Brother/兄弟	適用范圍茶餐廳設備
型號型號8169	功率功率2645kw
包裝速度包裝速度2037件/h	外形尺寸外形尺寸4294mm
營銷清倉	規格規格9925

滾揉機也叫腌制機，他是腌制食物的良好幫手。腌制牛肉、鹵雞、扒雞、鹵鴨、香菇等多種食材的主要設備，真空在滾揉機中發揮重要的作用，真空可確保鹽水快速向肉塊中滲透，有助于清除肉塊中的氣泡。由于真空使肉塊膨脹從而達到一定嫩度。筒內真空通常抽到一個大氣壓的70%到80%。但真空度太高則起反作用，因為在高真空度下肉塊中的水分被抽出來了。
不同的材質，不同配置，價格差異很大，我們的桶體均采用304不銹鋼制作而成，支架我們不用鐵包不繡鋼，我們采用的不銹鋼，而且筒體超大直徑，讓您使用方便。花同樣的錢享受不一樣的設備價值！！
售后服務：
1設備一年之內出現質量問題免費維修、終生維護。
2提供人員培訓，培訓內容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。
3.質保期內，對所供設備免費進行質保，出現故障及問題48小時到位或解決。
4.超出質保期的設備提供配件支持。因我廠是生產廠家，凡型號相同的機器配件我廠均能提供，歡迎大家來電咨詢。
昨天一個客戶給我打電話咨詢鵝肉腌制機，她說他們家做了好多年鵝肉了，一直都是手工腌制，太費勁了，上上一臺滾揉機進行腌制。鵝肉在我們餐桌上很少被吃到的，查看了一下，原來鵝肉的好處這么多，《本草綱目》言：“鵝肉利五臟，解五臟熱，止消渴……”《隨息居飲食譜》說：“鵝肉補虛，暖胃生津”。中醫認為：“鵝肉味甘、性平，有補虛、暖胃開津有補虛，治虛消渴、止咳化痰、防濕、解鉛毒、防止衰老之功效……”因此是食療中的上品。
煙熏臘肉制作的目的是為了長久保存肉制品，而傳承下來的一種農家傳統，歷年臘月殺豬。鮮肉切分后腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房內受灶煙熏陶，月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐，臘香味美，所以即使是留至夏天食用也不會變質，味道一樣可口，風味仍存由于在熏烤過程中，肉的脂肪盡可能的被熏烤完，所以吃起來就不覺得油膩。好吃的臘肉怎么能少了安諾其機械的滾揉機呢，更多咨詢歡迎來電咨詢。
夏天吃燒烤的人特別多，很多老板都能在這個季節抓住機會大賺一筆，燒烤肉制品是歷史悠久的傳統風味肉食品之一，其獨特的燒烤風味深受大眾喜愛。隨著人們生活條件的改善和營養水平的提高，這一傳統產品的消費市場也逐漸步向營養化、方便化和系列化發展。通過鹽水注射、真空滾揉，能促進腌制液的滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等電點的調整作用，從而提高制品的出品率，改善制品的嫩度和口感。
這是一個隨處都能見到烤鴨的時代—超市里袋裝產品堆積如山，為了你能讓更多的顧客吃到正宗的北京烤鴨，都對加工好的烤鴨進行真空包裝，這樣保質期被大大的保存，那北京烤鴨腌制很關鍵的呢,傳統的大缸腌制費時費力，而且腌制的不均勻的，那現在如何腌制呢？安諾其機械專業生產的滾揉機，讓您的腌制不再是問題。我們的滾揉機v型齒，保證您腌制的鴨子，外皮不被劃傷。

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諸城市安諾其機械有限公司
代先生
15863063788
山東 濰坊 諸城市 龍都街道沙戈莊工業園

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