開旋轉火鍋店需要做些什么
旋轉火鍋店員工配備數量是在店里組織設計的基礎上擬定的。需要根據職務類型,確定旋轉火鍋店需要什么樣的人;根據職務數量,確定需要的員工數量。有需要旋轉火鍋設備采購的請找山東云合,老廠家,大品牌。
1崗位定員法
是根據旋轉火鍋店內部的機構設置、服務設施、各個崗位的工作量、班次、出勤率等因素確定員工人數的方法。此方法適用于崗位的人員編制。
2比例定員法
是對各部門,各工種的勞務任務進行分析,確定各自的工作量,按照工作量的比例,核定其員工人數的方法。這種方法適合于旋轉火鍋店服務員的定員編制,當然,檔次、規模越高,需要配備的服務人員越多。
3設備定員法
是指以設備數量和實際工作量為基礎,員工的工作量由看管定額、設備開啟次數、員工出勤率等因素決定的。
4效率定員法
效率定員法是根據班組的勞動效率確定員工數量的方法。此方法受員工工作量、工作數量程度、出勤率等得而影響。比如,當生意繁忙時,一個熟練員工可能比2個實習生的效率還要高。
其實像旋轉火鍋這個行業來說對于員工數量要求不高,因為操作起來本身就比較簡單。
歡迎有旋轉火鍋設備需要的客戶來山東濟南考察參觀,會給您提供很多關于回轉火鍋設備和開旋轉火鍋店的一些建議和指導。
山東云合時代機械設備有限公司
趙先生
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山東 濟南 歷城區 濟南市歷城區開源路16-1號
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